gateaux

Aujourd'hui j'ai réalisé ma première pâte feuilleté pour confectionner une galette des rois ainsi qu'une fôret noire pour le plaisir de mes enfants : Je vous posterai les recettes plus tard, bonne dégustation!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Voici quelques tartes réalisées au C.F.A : Tarte aux pommes et tarte bourdaloue Tarte citron meringuée et tarte chocolat

Actuellement je suis entrain de suivre une formation de Pâtissier au C.F.A de Mulhouse par le biais du GRETA et je m'éclate comme une folle car je fais ce que j'aime à savoir la pâtisserie. Je vous laisse avec mes réalisations d'aujourd'hui bonne dégustation...

Pour 6 personnes. Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Difficulté : Très facile Ingrédients : - 300g de chocolat noir - 200g de beurre - 4 oeufs - 120g de farine - 90g de sucre - 10g de levure chimique Préparation : Faire fondre le beurre à feu...